MENU
OUR DISHES
MAIN DISHES
Μαύροι Γίγαντες Πρεσπών με Ρέγγα Παραδοσιακή
και χόρτα εποχής
Καπνιστός Τραχανάς Αριδαίας
με μανιτάρια και αφρό φέτας
Δροσερή Βιολογική Σαλάτα
με φρέσκα πράσινα φύλλα διάφορα, βιολογικές φύτρες, φράουλες και vinaigrette φράουλας
Γήινη Σαλάτα
με φακές, σιτάρι, ντομάτα, αγγούρι, νεκταρίνι και vinaigrette από ταχίνι
Σαλάτα Ντοματίνια
με παξιμάδια χαρουπιού, μους φέτας και σάλτσα αντζούγιας
Σεβίτσε με Ψάρι Ημέρας και Ξινόμηλο
μαριναρισμένα σε μοσχολέμονο
Καρπάτσιο με Ψάρι Ημέρας
μαριναρισμένο σε εσπεριδοειδή και ροζ κρεμμύδι
Γαύρος Μαρινάτος
με μους ταραμά και σπαράγγια
MAIN DISHES
Χειροποίητα Μαντί στο Φούρνο
με μους γιαουρτιού
Γαρίδες Σωτέ με Τραγανό Μπέικον Προβατίνας
σε πικάντικη σάλτσα πεπονιού
Πατάτες Baby Και Μικρά Καρότα σε Βούτυρο
με μους γιαουρτιού
Ψάρι Ημέρας Φιλέτο Σωτέ
με τσιπς γλυκοπατάτας και τζελ παντζαριού
Ψάρι Ημέρας Φιλέτο Φρικασέ
με χόρτα εποχής
Μελωμένο Μοσχαρίσιο Συκώτι
σε σάλτσα ροδιού και σταφύλια στο βούτυρο
Κοκόρας Κρασάτος με Γαλλική Ανατροφή
με κοκκάρια, καρότα, μανιτάρια και ψιλοκομμένο μπέικον
Κατσικάκι στο Χαρτί
με πατάτες, γραβιέρα Αμφιλοχίας, σκόρδο και πιπέρια
CHEESE PLATES
Ξύγαλο Κρήτης
Μιλφέιγ με χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτας
Κομός Νάξου
με ψητό νεκταρίνι, συντριμάδες ελιές, τσάτνεϊ δαμάσκηνου και αφρό ξυνόμηλου
Κατσικίσιο Μπλε Τυρί Κρήτης
με αχλάδι φλαμπέ και μεθυσμένα σύκα Κύμης
Κατσικίσια γραβιέρα
από Κρήτη και Ίο με πατάτες και καρότα baby στο βούτυρο
Γωνιανή Κρήτης με τρούφα
από πρόβειο γάλα, κροκάν αμυγδάλου και σάλτσα σοκολάτας
Μαλακό Τυρί Φθιώτιδας (Κατίκι)
με τραγανό μπέικον προβατίνας
OUR WINES
ROSE WINE
The Duck Φίλια Γή
Καρδίτσα / Syrah, Merlot
Φουντή Ροζέ
Νάουσα / Ξινόμαυρο (ημίξηρο)
Αναστασίου Βαμ
Κόρινθο / Αγιωργίτικο, Malvazia (ημίγλυκο)
Σιγάλας Μμ
Σαντορίνη / Μαυροτράγανο, Μανδηλαριά
Σεμέλη Delear
Πελοπόννησος / Syrah, Grenache
Αβαντίς Lenga Ping
Εύβοια / Gewurztraminer, Μαυροκουντούρα
Domaine Costa Lazaridi
Δράμα / Merlot, Αγιωργίτικο, Grenache
WHITE WINE
The Duck Φίλια Γή
Καρδίτσα / Μοσχάτο, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά
Σεμέλη Ορεινός Ήλιος
Πελοπόννησος / Μοσχοφίλερο, Sauvignon Blanc
Τσικρικώνη 8
Παγγαίο / Sauvignon Black, Ασύρτικο
Μοσχοφίλερο Μπουτάρη Cuvee Speciale
Μαντινεία / Μοσχοφίλερο
Παρπαρούσης Τα Δώρα Του Διόνυσου
Πάτρα / Σιδερίτης
Φουντή Τρυγίας
Νάουσα / Ξινόμαυρο (Blanc de noir)
Ματάμης Μαλαγουζιά
Επανομή / Μαλαγουζιά
WHITE WINE
Κτήμα Άλφα Μαλαγουζιά
Φλώρινα / Μαλαγουζιά
Robola Of Cephalonia Ορεάλιος Γη
Κεφαλονιά / Ρομπόλα
Akrathos Newlands Assyrtiko
Χαλκιδική / Ασύρτικο
Δουλουφάκης Άσπρος Λαγός
Δαφνές / Βιδιανό
Γεροβασιλείου Chardonnay
Επανομή / Chardonnay
RED WINE
Φίλια Γή The Duck
Καρδίτσα / Λημνιώνα, Syrah, Merlot
Σεμέλη Piccolo Mondo
Πελοπόννησος / Αγιωργίτικο (Ημίγλυκο)
Κατώγι Αβέρωφ
Μέτσοβο / Cabernet Sauvignon, Merlot, Αγιωργίτικο
Παρπαρούσης Οινάρι
Πάτρα / Αγιωργίτικο, Μαυροδάφνη
Σκούρας Portes
Πελοπόννησος / Merlot
Φουντή Ναουσαία
Νάουσα / Ξινόμαυρο
Δύο Φίλοι Pinot Noir
Σιάτιστα / Pinot Noir
RED WINE
Maggel Tannat
Καστοριά / Tannat
Παρπαρούση Τάως
Πάτρα / Μαυροδάφνη
Μανουσάκης Nostos Syrah
Χανιά / Syrah
Αϊβαλής Le Sang De La Pierre
Νεμέα / Αγιωργίτικο
SPARKLING WINE
Ματάμης Buble Moschato
Επανομή / Μοσχάτο Αλεξανδρείας
Ματάμης Buble Ροζέ
Επανομή / Μοσχάτο Αλεξανδρείας - Μοσχάτο Ερυθρό
PORT WINE
Αϊδαρίνης Call Of The Wild Natural
Γουμένισσα / Malvazia Aromatica
WINE DESSERT
Παρπαρούση Μοσχάτο Ρίου Πατρών
Πάτρα / Μοσχάτο Ρίου
Παρπαρούση Μαυροδάφνη Πατρών Reserve
Πάτρα / Μαυροδάφνη